胃口不好，吃什么也都觉得不香，这不仅会破坏人基本的进食需要，还会影响身体健康。食欲不振一般是身体脾胃虚弱发出的信号。正常人的嘴里是不燥不渴，食而知味的，这叫“口中和”，表明胃气正常、体液充足。相反，人体一旦阴阳失调，脾胃有病，就会失去“口中和”的感觉，口中常伴有苦、咸、腥等味道，渐渐失去食欲。所以了解食欲不好吃什么，如何才能让胃口好起来真的非常重要。
有些老年人常埋怨,吃起东西来总没有青年人那样有滋有味。有人曾经做过研究,用高甜度的、辣的、咸的、鲜的食物,让老年人组与青年组分别品尝,发现老年组辩别味觉的灵敏度明显比青年组差。经检查分析发现,老年人体内含锌量大大少于青年人,而体内含锌量越低,味觉就越差。
锌是存在于人体中的重要微量元素之一,每天需要从饮食中摄入11-15毫克,才能满足人体正常生理功能的需要。锌是构成唾液中的味觉素和胃酶的重要成分。味觉素是口腔味觉的媒介,并与保持味蕾正常功能有关;胃酶是制造胃酸的催化剂。因此,缺锌的早期表现往往是味觉减退,食欲不振。一般来说,食物中的锌在肠道的吸收率为摄入量的20-25% ,而患胃肠炎,腹泻的人以及某些药物等都能妨碍锌的吸收,比如,含铁的补血制剂、高钙类食物等,都能干扰锌的吸收。老年人易患病,摄入的药物又较多,缺锌现象比较普遍,所以总觉得吃东西不香,味觉减退,食欲不振,胃口不好。
防止缺锌的正确途径是平衡膳食,也就是说要做到不偏食、嗜食,多吃五谷杂粮、鱼、肉、果、菜,凡能入馔者都要吃。含锌丰富的食物有动物蛋白、海产品、麦麸、糙米、大豆、面筋等食品。核桃、花生、松子、瓜子仁等坚果类,也是含锌较多的食品。应特别提醒的是,植物性食物一般含锌量较少,谷类所含植酸盐,蔬菜所含纤维素,水果所含的果胶等,都会不同程度地阻碍锌的吸收。因此,以素食为主的人,锌的摄入量和吸收量往往不足,须注意补锌。
另外,葡萄酒能增进人体对锌的吸收,因此,老年人适量喝点葡萄酒,对促进食欲是有裤益的。
如何调理才能让胃口好起来：
1、就餐时心情要好
保持愉快、舒畅的心情，有益于人体对食物的消化和吸收。因此，就餐时应专心，保持愉快情绪，避免考虑复杂、忧心的问题，纠正就餐时喜欢讨论问题、安排工作、看电视的习惯，可适当地以音乐为“佐餐”。
2、注意营养搭配均衡
应选择温软易消化，富含蛋白质和维生素的食物，例如牛奶、鸡蛋、鱼、面条、粥等。尤其要多吃新鲜的蔬菜和水果，还可以适量吃一些开胃的食物，如山楂、话梅、陈皮等，能帮助刺激食欲。
3、生活要有规律，戒烟酒
现代人的生活、学习、工作压力比较大，但无论如何，在进食上必须要做到定时、定量、定质，不能因为繁忙而在饮食上马虎从事，饥一顿、饱一顿对人健康是无益的。而合理的饮食制度，可成为机体的条件刺激。坚持定时进餐，到了进餐时间，就会产生食欲，分泌多种消化液，利于食物中各种营养素的吸收。另外，烟酒对胃肠的刺激非常大，会导致胃粘膜损伤，引起食欲不振，想要肠胃健康，戒烟酒必不可少。
4、还要适当运动
适当的运动有健脾养胃的功效，运动不仅能锻炼身体、增强体质，还能增加肠胃的蠕动、促进消化功能。
食欲好吃的香这样才能身体棒棒啊！
