想到男性要勇猛有活力，一般人都说吃牡蛎、生蚝等活跳跳的海鲜可以壮阳，主要是因为海鲜富含锌，但是，补锌第一名食物，却不是牡蛎或生蚝，而是海藻类的洋菜。「锌」一直被认为是有助男性增强体力、旺盛精神的营养元素，甚至对男性生殖机能、摄护腺会产生影响;此外，适度补充含有叶酸的食物，例如：蘑菇、绿藻、菠菜，也对男性生育力能助一臂之力。
海藻类洋菜，锌含量居冠
对男性而言，适度补充含锌食物，有助生殖能力，对于改善不孕有帮助，相对，男性体内严重缺锌，可能造成生育障碍;根据卫生部食品营养成分数据库显示，以每100公克食物的锌含量来算，属于海藻类的洋菜锌含量59.792毫克居冠，其他依序为牡蛎干(31.1毫克)、猪前脚(18.205毫克)、火鸡肉(17毫克)、米胚芽(16.3741毫克)、生蚝(15.48毫克)。
锌是人体内相当重要的微量原素，是胰岛素、多种酵素成份，对于维持皮肤健康、生长发育、男性生殖能力，锌都有不可忽略的重要性。
适度补充叶酸，提升生育力
此外，男性体内如果叶酸不足，也容易影响男性的生育力，因此，适度摄取富含叶酸的食物对男性也有好处。富含叶酸的食物包括：蘑菇、绿藻、菠菜、芦笋、黄豆、豆制品等。
透过补充锌和叶酸有加乘效果，有助改善不孕问题之外，对于罹患摄护腺疾病的男性来说，一旦发生解尿困难、夜尿频繁、尿失禁等症状，应立刻就医检查，避免延误治疗时机。至于平日适度食用富含锌的食品，也有助预防护摄护腺肥大。
补锌不宜过量，小心慢性中毒
但是，补锌也不宜过量，根据卫福部「国人膳食营养素参考摄取量(DRIs)」的建议，成年男性每日锌摄取量应在15至35毫克，换算每天吃12颗不含壳的小牡蛎，含锌量即大约15毫克，可满足成年男性一天所需。一旦锌摄取过量，不但有可能慢性中毒，甚至还会影响性能力，必需小心注意。
