含核黄素的食物有哪些，有知道的可以跟我介绍一下吗
含核黄素的食物有哪些
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核黄素也就是维生素b2是人体必需的13种维生素之一，对人体的重要性不言而喻。那么含核黄素的食物有哪些呢，今天我就来给大家总结一下。
维生素b2的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。
食物中以动物肝、肾、心等维生素b2的含量较高,其次是奶及其制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类,一般蔬菜也含有少量的维生素b2。黄豆中含有丰富的维生素b2,黄豆生芽后其含量又可增加2～4倍。片等。
动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。
如果维生素b2不足,糖类、脂肪、蛋白质等所有的能量代谢都无法顺利进行。维生素b2又称黄素醇,对孕期的妇女和青少年更加重要。维生素b2对于维持皮肤和粘膜的健康是不可缺少的,如果维生素b2不足,皮肤会变得油腻,长期缺乏维生素b2,会出现舌炎、口腔炎、嘴角烂、眼睛疲劳、白内障等疾病。
所以我们平时一定要多吃一些富含核黄素的食物，及时补充核黄素才行啊！或者直接吃维生素b2片也是一个不错的选择！
发布于 2021-01-26 10:16
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