才买不久的阿胶固元膏过期一个月还能吃吗?
才买不久的阿胶固元膏过期一个月还能吃吗?
我们都知道阿胶具有补气养血、滋阴润燥等多重功效,是中医治疗血虚的首选之品,对女人来说更是滋补圣品。
阿胶的吃法有很多种,不仅能够煲汤,还可以熬成阿胶糕、阿胶固元膏等,最适合血虚、气虚、亚健康人群,而且阿胶确实是越陈越好。
有句老话是这样说的:人参要新,阿胶要陈。民间就有种说法是,新制的阿胶带有“火气”,人服用后可能会上火,而陈年阿胶的“火气”会渐渐退去,入药更容易吸收。
从严格意义上来说,阿胶是没有保质期的,只要表面没有霉变,异味,都是可以吃的。而且阿胶越久效果越好,而且其中的燥性也会消除,吃了还不会上火。之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制,所以就有了4年的保质期。而阿胶经过长时间的存放,其性味更加甘、平,其滋补作用也更加缓和而持久,更利于人体毫无障碍的消化吸收。
阿胶过期了还能吃吗,老法上说阿胶是越陈越好。有人还会提前买来囤在家里,等它涨价。但阿胶也是一种药,保质期一般在四五年。如果胶块发生了粘连和变质,出现发霉或者异味等,就不能吃了。
阿胶的保存方式虽然较简单但也不要过于马虎,在家里存放在阴凉干燥处,温度不要超过25℃,只要不风化,阿胶存放越久越好,在食用阿胶的时候要注意一点,开盒之后,看一下外观,没有变形闻之没有腥臭味,表面光滑透亮,一般是没有问题的,而且其中的燥性也会消失,吃了不会再上火,对于吸收也非常的好。所以家里有阿胶的朋友当你看到阿胶已经过期了之后千万不要扔掉,如果从外观看没有变形闻之有微腥臭味,表面光滑透亮,一般是没有问题的。
总的来说阿胶没有失效期,只要贮存适当,阿胶可以贮存至五六十年,甚至上百年,仍有药用价值与收藏价值。
不过对于含有阿胶成分的阿胶固元膏来说,在保质期内食用保健效果会更好。
如果阿胶固元膏过期太久就不建议吃了,熬制的阿胶固元膏的话保质期为1年,期间如果表层长了毛,这样的情况是不建议吃的。但是为了保证安全尽量不要食用过期保健品为好。
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