都说牛油果的营养价值有多高,请问牛油果怎么吃最好吃法是什么
牛油果怎么吃最好吃法
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都说牛油果的营养价值有多高,请问牛油果怎么吃最好吃法是什么
牛油果是一种热带水果,他外表为深绿色,果肉则为嫩绿色,熟透以后会微微发黄。它的果肉中间有一个比较大的深棕色果核,果肉口感脆嫩,味道甘甜有独特的香气,平时可以直接吃也可以加工成多种美食,那么牛油果到底怎么吃最好呢,下面我来介绍一下他的吃法有哪些。
1、做沙拉
美味的牛油果是人们制作水果沙拉的理想材料,平时在用它做水果沙拉时,需要去掉它中间的果核,削掉它外层的果皮,半天未果,果肉切成块状,然后再把圣女果洗净以后从中间切开,火龙果从中间切开,取出里面的果肉,切成块状,随后放入少量的洋葱丝和香菜,然后把它们放在一起调匀装盘,撒上胡椒粉调味,上层淋上沙拉酱就可以。
2、做浓汤
牛油果成熟以后它的果肉口感特别细腻,平时用它做浓汤味道特别好,在制作的时候可以把牛油果的果肉取出,用勺子捣成泥状,放到锅中加适量清水,然后再放入少量食用盐,调匀以后加热烧开,放入胡椒粉和香菜末调味,调匀以后自制的牛油果浓汤也就可以出锅了。
牛油果最简单的吃法
3、做奶昔
把牛油果做成奶昔是他最简单最美味的吃法,在制作的时候,需要准备一个牛油果,把它去掉果皮和果核,得到的牛油果果肉切成小块儿,再准备适量的纯牛奶和香蕉,把它们一起放到料理机中,再加入适量的冰块儿,一起制成奶昔就可以。
4、做果酱
用牛油果做果酱也是它的简单吃法,在制作的时候,需要取出牛油果的鲜嫩果肉,把它切成小丁以后,在锅中放少量的橄榄油,加热以后,再把牛油果的果肉放入锅中炒一下,炒制的过程中要把它的果肉全部压碎,最后加入少量食用盐和蒜粉进行调味,调匀以后取出就是牛油果酱,用它配面包或者三明治都特别好吃。
至于哪种吃法最好,这个主要还是看你的个人喜好的!
我觉得牛油果的最好吃法就是牛油果烤鸡蛋。真的很好吃,你可以试一下这个做法。牛油果烤鸡蛋:将牛油果对半切开,去核,中心挖去果肉,放入整颗蛋黄、少许蛋白,放入烤箱烤20分钟,加入胡椒粉、盐即可食用。
01直接吃,将牛油果对切开两半,将果核去掉,直接用勺子挖着吃,或者是去掉果核和果皮,切成块状吃,既有营养吃法还简单。
02拌糖吃,这个方法适合喜欢甜味道的人群,比如小孩子,牛油果清洗一下,果核去掉,将果肉挖出来捣碎,加一点点白砂糖搅拌均匀吃。
03,拌上蜂蜜做夹心,牛油果的果肉挖出来,拌上一勺子蜂蜜搅拌好,放在面包中做夹心,味道好营养高。
04做沙拉,这个很适合女性吃的,牛油果的果肉挖出来切成块,加上自己喜欢的蔬菜与水果,挤上一点番茄酱或者沙拉酱做沙拉是很好的。
以上这些方法都是食用牛油果的好方法
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