都说藕粉好吃又营养,那它的作用与功效到底是什么呢,服用的话,有什么禁忌吗
藕粉的作用与功效禁忌
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都说藕粉好吃又营养,那它的作用与功效到底是什么呢,服用的话,有什么禁忌吗
藕粉是一种江浙地区的汉族传统小吃,一般在超市就有得卖。它需要100度的水泡才浓稠。很多人都是非常的喜欢吃藕粉,但是对藕粉的作用与功效禁忌并不了解,下面我就来介绍一下。
安神助睡。藕粉可以很好的辅助的你的睡眠,具有清热养血,除烦安神的功效,可以改善血虚失眠等症状,睡前冲泡一小碗藕粉,可以有安神入睡的功效。
益气补血。莲藕中含有钾,铁,钠,镁等微量元素,这些微量元素有助于血液中红细胞的产生,对于缺铁性贫血的人来说尤为适宜,每天坚持泡小杯,有补气养血,增强免疫力的功效;纯藕粉对于女性养血来说是养生佳品。
健脾开胃。藕粉经过一系列加工之后,它的性质由鲜莲藕的寒性变为了温和,既易于消化吸收又可以养胃滋阴,改善脾胃虚弱,散血开胃,经常服用,轻身益年。
止血散瘀。藕粉中富含维生素K和丹宁酸,这两种物质有收缩血管和止血的功效,中医认为莲藕止血而不留淤。是热病血症的食疗佳品。
女性吃藕粉的好处
通便止泻、健脾开胃。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,同时还可以有促进消化,增加食欲的作用,具有开胃的功效哦,常吃这样的食物对于女性来说可以增强体质的同时还可以养胃。
益血生肌。莲藕的营养价值很高,具有丰富的营养物质,比如说一些植物的蛋白啊,或者是维生素及微量元素的含量还是比较高的,常吃这种食物对于人体有增强免疫力的功效哦,所以是一种很不错的保健食品。
清热凉血。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。女性很适合吃藕粉,可以有凉血的作用,而且还可以减少口渴和出血的情况,对于身体健康是有好处的。
但是服用藕粉的时候也存在一定禁忌,禁止用豆浆冲调,禁止用豆浆冲调。否则容易让人体出现腹痛冷痛或者腹泻便溏,会对人体健康产生不良影响。
藕粉的作用和功效:1.清热凉血;2.通便止泻;3.健脾止泻;4,增进食欲;5.止血散瘀。藕粉有清热凉血的作用,藕粉生用的话它性质比较寒的,可以用来治疗各种热性病症。藕粉味是干的,而且它的汁儿是比较多的,所以对于热性病引起来的口渴,或者是鼻子出血,或者是咳血,或者是便血、尿血,都很比较有用。
另外藕粉有通便止泻的功能,还有健脾开胃的功能,藕粉是有一种独特的清香,它含有一种鞣酸,有一定的健脾止泻的作用;另外还可以增进食欲,促进消化,对于吃饭不好、食欲不振的患者是比较有利的。另外藕粉有止血散瘀的功能,因为藕粉含有大量的丹宁酸,这个丹宁酸钠有收缩血管的作用,临床上可以用来止血。
莲藕粉本身是一种冷食。适量藕粉能清热利湿,凉血解毒,改善咽喉肿痛和大便干燥。而且健脾开胃,润肠通便,对腹胀便秘有很好的调节作用。
但需要注意的是,莲藕粉摄入过多可能引起腹泻,因此建议不要吃得过多。莲藕粉的淀粉含量相对丰富。想减肥的人不要吃太多藕粉,以免热量聚集。
藕粉尤其对食欲差、消化不良的患者,吃藕粉能明显改善食欲,促进消化,能增强人体免疫力,而且对一些出血症状,如鼻炎、消化道出血、呼吸道出血等,效果都很好。藕粉的功效还可以清热凉血,通便止泻,还能健脾开胃。藕粉也能帮助患者进行美容,尤其是很多人过早衰老,出现色斑,以及过早起皱,可通过藕粉口服,改变皮肤结构,达到令肌肤光滑,细腻的功效。在临床上,藕粉还可辅助治疗睡眠障碍,高血脂等。
藕粉是一种凉性食物,如果脾胃虚弱的情况,尽量不要食用,容易导致出现脾胃功能不好,容易引起消化不良。吃藕粉注意,不要和大豆共同进行食用,容易影响大豆中铁的吸收。同时也注意,不要和猪肝进行食用,猪肝中的铁、锌、铜等微量元素容易和藕粉中的纤维素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。藕粉不要一次性吃太多,也容易对胃黏膜造成一定的刺激性。
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