买的红酒好像已经放好几年了，上面也没有保质期，不知道还能不能喝啊。红酒有保质期吗一般不超过多少年
红酒有保质期吗一般不超过多少年
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- 生活难
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红酒是葡萄酒的一种，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。适量饮用小杯，具有抗衰老，抗癌，美容，利于睡眠等作用。很多人都很好奇，红酒有保质期吗一般不超过多少年，下面我们来聊聊这个问题。
一般而言，红酒是有保质期的，我们只要细心观察，就会发现中文背标保质期一般为10年。那为什么保质期是10年呢?这是因为我国《食品法》为了保证消费者的食品安全问题，与其他食品一样，设定进口葡萄酒的最大保质期为10年。
还有一种，默认为没有保质期限制，可以长久保存。2008年以后我国《食品标识管理规定》：乙醇含量 10% 以上(含 10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。这就意味着酒精度10%以上的进口葡萄酒可以不标保质期，默认为长久保存。
但有些进口商为了在报关时避免不必要的麻烦，还是会标注保质期为10年。所以市面上您看到保质期为10年或没有保质期的进口葡萄酒，两种都是可行的。这下大家心中应该都有答案了把，放了10年确实是可以饮用的。但是有专家介绍，3-5年是最适合喝的。
但是还有人问到，打开以后的红酒保质期多久呢？葡萄酒开瓶后，酒会被氧化。对于已开瓶口未饮完的酒，可用空气抽取器抽尽瓶内气体后再贮存。瓶内酒剩得越多，相对保存期限越长，如果剩下不到半瓶，最好两三天内喝完，开瓶后的酒存期最好不超过一周。
发布于 2021-03-20 14:41
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- 奶酪
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国外的葡萄酒在其国家没有保质期这个概念，但是在我国原瓶进口的葡萄酒按照国内相关规定，酒精度在10%以上的葡萄酒不需要标注保质期，酒精度在10%以下的必须标注保质期，保质期为10年。这也是中国特色之一。
发布于 2021-03-20 14:42
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- 捂捂脸
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这个要根据葡萄酒的酒精度数和具体质量来看，每种葡萄酒的生命周期是不同的，短的只有半年，而长的达数十年以上，有的甚至可以达到100年。一般来说我国葡萄酒的保质期为十年。10度以上的葡萄酒相当于没有保质期。因为当葡萄酒的酒精浓度超过10%时，高酒精浓度的情况下，密封好的酒瓶内无法滋生细菌，也就不会发生变质的情况。
发布于 2021-03-20 14:43
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- 山之哥
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在中国葡萄酒保质期是10年或15年，在法国是没有限制保质期的。不过一般的葡萄酒在5-8年是最佳饮用期。好的葡萄酒像拉菲是可以收藏几十年的。不过其实葡萄酒是有寿命的，不同的酒陈年的能力不同，有的可陈年数十年甚至上百年。
然而绝大多数200元以内的葡萄酒是需要消费者在2-3年内喝掉的。因为葡萄酒对储存环境的温度、光照很敏感，所以买回家的葡萄酒，最好的办法就是尽快喝掉。毕竟家中的储存条件没有专业酒窖那么好
发布于 2021-03-20 14:43
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