刺梨的功效与作用,对身体好吗

听说刺梨是好东西,谁能跟我说说刺梨的功效与作用,对身体好吗

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刺梨又名刺梨蔷薇、酸汤果,属蔷薇科,多年生落叶灌木野生果树。刺梨所含成分具有抗氧化、保护肝脏、抗癌、抗疲劳、提高缺氧耐受力等作用。刺梨主要分布在贵州、四川、江苏、湖北、广东等省,尤其以贵州资源最为丰富,是一种药食兼用原料。下面我们一起了解一下,刺梨的功效与作用,对身体好吗。

刺梨的功效与作用,对身体好吗

1、 增强免疫力
刺梨子中含有丰富的维生素C,而维C是具有促进抗体形成的作用的,对于感冒等病毒感染疾病有很强的免疫力,同时对于一些传染性的疾病也有预防作用。
2、 抗衰老、降压
刺梨中超氧化物岐化酶还能进入血管将沉积的自由基清除,保持血管的畅通,可以降脂降压,对心血管疾病有很好的预防作用,还能预防老年痴呆。
3、 促进发育
刺梨胡萝卜素的含量十分丰富,而胡萝卜素是维生素A的前身,常吃刺梨可以治疗维生素A缺乏症,对于生长发育是十分有益的,正在长身体的青少年很适合吃。
4、 治疗脚气病
缺乏维生素B1时会出现脚气病,常服刺梨汁或鲜果可补充维生素b1的摄入不足,对脚气病起到治疗的效果。
刺梨怎么吃呢?
刺梨营养价值这么高,但满身是刺的家伙该怎么吃呢?其实,刺梨的吃法还是蛮多种的。
1、直接吃
刺梨果也是水果的一种,所以直接新鲜食用当然是最好的选择,把新鲜的刺梨子去掉刺,并且挖去里面的种子,就可以吃了,吃不完放进冰箱,冷藏一下味道更佳哦!
2、晒干
把刺梨果晒干也是一些地区人们的习惯,因为晒干后的刺梨更好保存,可以时常拿些出来泡水喝或者泡酒,可以起到不错的保健功效。
3、糖渍
糖渍也是刺梨果一种很美味的吃法,如果你喜欢吃果脯,不妨自制一些,把新鲜的刺梨子去刺后放在陶瓷罐中,压紧撒上白糖密封保存,储存一周就可以吃了。糖渍刺梨果也可以用来泡水喝,甜甜的糖水很美味哦!
4、饮原浆
刺梨原浆具有增强机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化、解毒、抗肿瘤、健胃、防治糖尿病、消除疲劳、改善睡眠、消除色斑,美容养颜等多种功效。
虽然刺梨本身并不含有对人体有害的成分,但它性质寒凉。所以平日里脾胃虚寒,有慢性腹泻的亲们还是不要吃比较好。

发布于 2021-04-21 10:58
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刺梨的功效与作用:
一、增强机体对传染病的抵抗力。其营养十分丰富,据研究, Vc能促进抗体形成,起到抗炎、抗过敏的作用。
二、抗癌防癌。根据刺梨专家谢惠民等的研究,维生素C和亚硝酸胺等具有烷化剂的物质相互作用,使亚硝酸失去了致癌性。
三、是治疗坏血病。摄取大量维他命 C可以治疗坏血病,所以维他命 C叫抗血酸。
四、是排铅过程。吃刺梨新鲜水果和加工过的食物可以摄取大量维C,对人体健康有益。
五、抗衰老刺梨富含超氧化物岐化酶(SOD),吃刺梨新鲜果肉和刺梨加工后能提高 SOD活性,降低脂质过氧化物(LPO),具有明显的抗衰老作用。
维生素 C与亚硝酸胺等具有烷化剂的物质相互作用,使亚硝酸失去致癌性。食品中缺乏维生素C时,血清中存在生理性透明质酸酶抑制剂(P. H. I)的含量降低,从而导致透明质酸酶释放,导致细胞质解聚,导致破坏性组织疾病扩散,癌细胞增殖。因此,维生素C在抑制包括癌肿在内的多种细胞增殖疾病方面具有非常重要的作用。

发布于 2021-04-21 10:59
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刺梨的药用价值极高,可入药于花、叶果、种子,具有健胃、消食止泻之效。刺梨尤其富含超氧化物岐化酶(简称 SOD), SOD是国际上公认的具有抗衰老、防癌活性物质,还具有抗病毒、抗辐射作用,在心血管、消化系统及多种肿瘤疾病的防治中,应用非常广泛。
刺梨果是制作健康食品的上好原料,成熟的刺梨肉肥厚,味道甜美,果实中含有丰富的糖分、维他命、胡萝卜素、有机酸及20多种氨基酸、10多种对人体有益的微量元素及过氧化物歧化酶。维他命 C含量特别高,是目前水果中最高的,每100克新鲜水果中维他命 C含量841.58~3541.13毫克,是柑橘的50倍,是猕猴桃的10倍,有“维他命 C王”的美称。
刺梨子具有很高的营养和药用价值。它味酸涩平,消食健脾,收敛止泄;用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等,刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内的合成及防癌功效;对人体铅中毒有独特的治疗效果。刺梨汁中含有有效成分维他命 C,具有延缓衰老,延长女性青春期等功效。

发布于 2021-04-21 10:59
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刺梨有着很好的润肺止咳的功效,因为从中医食疗的角度上来讲,刺梨能够入肺经,因此对于肺火上炎所导致的肺燥引起的咳嗽、咳痰、咳血,如果适当的食用刺梨,通过其清除肺火而达到润肺止咳的作用会非常的明显。同时刺梨还能够有着很好的生津止渴的作用,对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑,如果适当的食用刺梨,通过其刺激口中津液的生成而达到缓解口渴、口干症状的作用会非常的明显。
刺梨还有着一定的缓解酒精中毒的作用,对于饮酒过多所导致的头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹胀等不适,如果在饮酒之后适当的食用刺梨,都能够很好的促进酒精的分解和代谢,在缓解因为酒精摄入过多所造成不适的症状方面也有着积极的作用。

发布于 2021-04-21 11:00
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