我最近买了很多牛奶回来准备补钙,谁能告诉喝牛奶记住4个最佳时间,有哪些禁忌呢
喝牛奶记住4个最佳时间,有哪些禁忌呢
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我最近买了很多牛奶回来准备补钙,谁能告诉喝牛奶记住4个最佳时间,有哪些禁忌呢
每天一杯牛奶,正在成为越来越多人的生活习惯。不过,虽然牛奶可以在任何时间喝,但是如果选择下面推荐的四个“黄金时间”,营养吸收效果会更好。下面我们一起来了解一下,喝牛奶记住4个最佳时间,有哪些禁忌呢。
第一个喝牛奶的黄金时间是早餐后。早餐承担着人体全天能量总需求的25%到30%。牛奶作为一种非常容易消化吸收的天然食物,蛋白质、钙、维生 素等营养成分,不仅可以有效滋润刚刚经历了一整夜空腹状态的肠胃,也可以为人提供充足的能量与营养需求,精神饱满地开始一天的工作。
下午4点前后是第二个黄金时间。此时人容易感觉倦怠、困乏,急需补充营养。但是在日常的学习和工作中,大多数人无法悠闲地去享受下午茶。这时,牛奶中丰富的蛋白质、乳脂可以帮助身体迅速补充营养,从而精神饱满地恢复到工作状态。
第三个黄金时间在临睡前半小时。牛奶中含有能使人产生疲倦欲睡的L色氨酸物质,还有微量的吗啡类物质,有一定的镇静催眠作用;牛奶中的钙还能清除紧张情绪。另外,人睡着之后,人体血液中钙的水平会慢慢降低,而这个之前喝入的牛奶正好能补充血液中钙的流失,维持了血液中钙的平衡,所以睡前喝牛奶有利于 钙的吸收。
最后一个喝牛奶的黄金时间可能很多人并不了解,那就是出厂日期后一个月左右。当然,这里说的是超市里常见的常温奶,少数低温巴氏奶不在此列。牛 奶如果存放时间过久,容易出现沉淀分层现象,不仅影响口感,营养价值也会降低。通常而言,牛奶在生产日期后一个月左右口感最佳。
喝牛奶需要知道的禁忌
1.喝牛奶忌空腹
专家特别提醒,一定要避免空腹食用,很多人在早上8-9点吃早餐的时候经常是空腹喝一杯牛奶就好,这是非常不科学以及错误的饮食习惯。因为牛奶有催眠镇静作用,如果在早上空腹饮用的话会导致我们出现昏昏欲睡的感觉,这对工作以及学习是非常不利的。因此要注意,在喝牛奶的时候最好是搭配主食,比如像面包、馒头、坚果等,这些食物与牛奶中的营养相辅相成,对人体健康更加有利。
2、不宜与橘子同食
在喝牛奶前后的1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
3、牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
4、鲜牛奶在煮沸时不要加糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
正常儿童喝牛奶,选择早餐最佳既方便又富有营养。对于睡眠障碍的孩子,可以选择在晚上喝牛奶,喝牛奶有助于睡眠。如果晚上喝牛奶,尽量晚餐不要吃得过稀,以免夜尿增多,影响睡眠。
牛奶是补钙的最佳食品,儿童一般保证每天1~2袋奶,可以补充250~500毫克的钙元素,儿童每天需要的钙元素是800毫克,其他的可以从日常的饮食中获得,保证儿童能够摄入充足的钙
喝牛奶记住4个最佳时间就是一下这几个,你可以参考一下。第一个喝牛奶的黄金时间是早餐后,下午4点前后是第二个黄金时间,第三个黄金时间在临睡前半小时,最后一个喝牛奶的黄金时间可能很多人并不了解,那就是出厂日期后一个月左右。
奶能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪。所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。睡后特别是夜间1-2点钟血液中钙的水平会逐渐降低,如果睡前喝牛奶。牛奶中的钙可缓慢地被血液吸收,整个夜间血钙得到了补充,就不必再溶解骨中的钙了,这样可以有效预防骨质疏松症。
1. 早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点。
2. 喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等。
3. 早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长。牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。
4. 最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量*类物质。
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