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夏天喝绿豆汤有什么禁忌，能和其他中药一起喝吗

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发布时间：2021-05-10 15:40

夏天喝绿豆汤有什么禁忌，能和其他中药一起喝吗？会解药性吗？

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情锁
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夏天经常听到关于绿豆汤的各种压力，比如谁不能喝，什么不能喝，等等。夏天喝绿豆汤有什么禁忌，能和其他中药一起喝吗？今天就来说说绿豆汤有哪些是不能喝的，让大家这个夏天都可以放心吃！

其实绿豆作为一种很普通的食物，并没有那么讲究，和其他食物一起吃完全没问题。只听什么是“食物搭配禁忌”，“315”晚会也辟谣了。

《本草纲目》记录：“绿豆味甘凉，无毒.能解决草药、牛马、石头的一切毒物。”因为绿豆有解毒作用，所以说“不能吃绿豆避解药”。

其实吃中药的时候能不能喝绿豆汤，不应该一概而论，应该根据患者体内寒热不足和所吃中药的性质和味道来确定。

图像 142

由于绿豆具有清热解毒、消署，除烦、健胃止渴、利水消肿的功效，故对外感风热、痈肿有效毒、热侵等热相关疾病，服用中药的同时喝绿豆汤，可以促进药效，改善病情。此类疾病主要包括中暑、咽喉痛、急性腮腺炎、口干、口苦、泌尿系统感染等热证。

此外，喝绿豆汤的能力也与中药的性质有关。比如服用金银花、黄连、黄芩、黄柏、菘蓝等热药时，可以喝绿豆汤，也可以起到补充作用。

但是，每次饮酒量应控制在100毫升以内。

由于绿豆的寒冷，患有慢性肠胃炎、关节痛、痛经等感冒综合征的人在饮用中药时不应饮用绿豆汤，否则可能会加重病情。

服用人参、黄芪、肉桂、附子、高良姜等温补药及桂枝、赣江、细辛等温祛寒中药时，未经医生许可，不得服用绿豆汤，以免降低疗效，影响治疗效果3但是，吃一些药的时候，最好不要喝绿豆汤。

一般来说，绿豆会降低温中药的药性，如人参、丁香、附子、桂枝等。因此，在服用这些药物的过程中，最好不要在没有医生允许的情况下喝绿豆汤，以免降低药物的疗效。

另外，服用抗生素、美多巴(治疗帕金森病的药物)等药物时，不要和绿豆一起服用，服用后也不要大量喝绿豆汤，以免影响疗效。

发布于 2021-05-10 17:55

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小美
 两性科普专栏作者
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梦中唱
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近些天来气温不断的升高，人们已经强烈的感受到夏季的到来，绿豆汤是夏季必备的清热解暑佳品，大家都喜欢在夏天喝点绿豆汤，但是喝绿豆汤也要注意，喝不对不仅不能起到消暑的作用，还会对身体带来伤害，所以一定要慎重！

发布于 2021-06-22 13:44

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石岐区
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喝绿豆汤的禁忌

夏天喝绿豆汤有什么禁忌

1不用铁锅煮绿豆汤

煮绿豆汤时，用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。所以煮绿豆汤用砂锅最为理想。

2煮绿豆汤时别加碱

绿豆富含维生素B，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为黄色。所以，煮绿豆汤最好不要加碱，如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。

3绿豆汤不可天天喝

绿豆汤适当喝是没问题的，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师，因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。幼儿的肠胃消化功能相对较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。

4不能空腹喝绿豆汤

从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，而吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

发布于 2021-06-22 13:47

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