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合理膳食模式:

谷薯类。这类食物主要提供碳水化合物,而它是身体七大营养素之一,是非常重要的,缺乏不可,有些人常常会用不吃主食的方式来减肥,要是不懂的控制恰当,则会出现营养不良,头晕,头痛,月经失调等症状。根据我国居民饮食特点,建议每人要摄入250-400g/d,同时全谷物和杂豆类要有50-150g/d,薯类要有50-100g/d。

蔬果类。这两种食物主要提供各种维生素和矿物质为主,如维生素A,维生素C,维生素E,钙,镁,锌等,它们的作用是维持机体的正常代谢,若是出现其中某种缺乏,则会影响到其他营养物质的吸收,如维生素C的缺乏,可能会影响铁的吸收,维生素D的缺乏,则可能会影响钙的吸收等,因此蔬果类食物对各种营养物质的吸收很有帮助。根据我国居民饮食特点,建议每人要摄入300-500g/d的蔬菜,200-350g/d的水果。

发布于 2022-02-13 13:55
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维生素是维持人体生命活动所必需的一类有机化合物,虽然人体对它们的需求量很小,但是它们在人体代谢、生长发育等过程中起着重要的作用,一旦缺乏可能会引起相关疾病。维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素。

维生素A丰富的食物:各种动物性食物以及各种红、黄、绿色蔬菜和水果:动物肝脏、蛋黄、奶油、胡萝卜、红心甜薯、菠菜、南瓜、莴苣、西兰花等。

维生素D含量丰富的食物:海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油等。

维生素E含量丰富的食物:有植物油、大麦、燕麦、坚果等。

维生素K含量丰富的食物:有豆类、绿色蔬菜、动物肝脏、鱼类、菠菜、羽衣甘蓝、西兰花等。

维生素B1丰富的食物:谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉等。

维生素B2丰富的食物:奶类、蛋类、各种肉类、内脏、谷类、蔬菜与水果中。


发布于 2022-02-13 14:00
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