网上有人说辣椒不能多吃,吃多了会对性功能有伤害,是不是这样啊?
网上有人说辣椒不能多吃,吃多了会对性功能有伤害,是不是这样啊?
辣椒含有丰富的生物碱和维生素C,能够刺激胆汁分泌,还可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石。辣椒素还能扩张血管,促进血液循环,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。
此外,吃完辣代谢快、易出汗,对减肥也有一定的作用。在感冒初期的时候,辣椒还可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。
不过,辣椒吃多了虽然说不知道对男性功能会不会有伤害,但对身体肯定没有好处的,因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。因此,凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者,均应少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大热,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症,或阴虚火旺的高血压病、肺结核病,也应慎食。
痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,会刺激胃肠道,使痔疮疼痛加剧,甚至导致出血等症状,痔疮患者应多饮水,多吃水果,少吃或不食辣椒。
红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中,大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也会影响疗效。
患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。
吃辣椒虽能增进食欲,但肠胃功能不佳者食用辣椒,会使胃肠黏膜产生炎症,应忌食辣椒。
有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者,吃辣会加重症状。
产妇在产后一周内,吃辣椒不但使自己“上火”,出现大便秘结等症状,而且还会影响婴儿,使婴儿内热加重。
患者口腔对咸、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒会加重疼痛。
辣椒原产于中南美洲热带地区,原产国是墨西哥。15世纪末,哥伦布发现美洲之後把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方。辣椒的功效与作用很多:
1.防感冒
辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。
2.挡辐射
红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料,能够保护细胞的DNA免受辐射破坏,尤其是伽马射线。
3.促进血液循环
中医认为辛辣食物既能促进血液循环,又能增进脑细胞活性,有助延缓衰老,纾缓多种疾病。
4.降血糖
牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显著降低血糖水平。
5.缓解皮肤疼痛
研究发现,辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
6.减肥
辣椒含有一种成分,可以通过扩张血管,刺激体内生热系统,有效地燃烧体内的脂肪,加快新陈代谢,使体内的热量消耗速度加快,从而达到减肥的效果。
辣椒在吃的时候,需要注意哪些呢?
(1)服用维生素K及其他止血药时不宜食用。辣椒含有较高的维生素C,每100克高达100毫克以上,维生素C可使维生素K分解破坏,药物疗效减弱,辣椒所含的其他成分也有一定的抗凝血作用,故服用维生素K及其他止血药时不宜食用。
(2)不宜与红萝卜、黄瓜、动物肝脏同时食用。红萝卜中的维生素C酵酶,黄瓜中所含的维生素C分解酶,动物肝脏所含的铜、铁离子均可破坏其他食物中的维生素C,降低食物的营养价值,辣椒为维生素C含量高的食物,故不宜与红萝卜、黄瓜、动物肝脏同时食用。
(3)存放时不应洒水。存放时若在上洒水,容易使水溶性的维生素成分散失,营养价值降低,故存放时不应洒水。
(4)不宜与南瓜同食。能破坏辣椒中所含维生素C。
(5)不宜与羊肝同食。降低营养价值。
如何吃辣椒不上火
1、根据体质吃辣。手脚容易发凉、贫血的人可以适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮、结膜炎、便秘的人要少吃。
2、酸辣的比麻辣的好。酸辣口味的剁椒由于加了醋,可以减少上火几率;麻辣里的花椒辛热,使人更容易上火,要少吃。
3、吃辣时搭配食材很重要。吃辣配些凉性食物,如鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、豆腐、莴笋等,就能起到“中和”作用,清热去火。
4、吃辣时要多喝水或汤。菊花茶、酸梅汤是最好的“灭火器”。吃辣后舌头麻木,不妨喝些牛奶,能够迅速缓解味觉不适。
5、辣味食物太烫别入口。火锅、麻辣烫、米线都是高温高油的食物,太烫的食物容易烫伤口腔和食道粘膜。
6、吃辣后最好多吃酸味水果。能刺激消化液分泌、加快肠胃蠕动,帮助滋阴润燥。山楂、柚子、柑橘、苹果和梨等都是不错的选择。
怎么吃辣不伤身?
1.鲜辣椒代替干辣椒调味
世界烹饪大赛特金奖得主韩国孝提醒,烹调时用鲜辣椒代替干辣椒调味,可减少上火。因为,鲜辣椒经过高温烹炒,辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒,就别再放花椒、大料、桂皮等的热性调料,否则“热上加热”,更容易上火。
2.主食最好选粗粮
吃辣的话主食可选择吃点粗粮,因为其膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或红薯就是不错的选择。此外,薏米也可去燥,若辅以百合熬粥,功效更明显。
3.与凉性食物烹调
辣椒性热,这是导致人们上火的原因。如果搭配一些凉性食物,就能起到“中和”作用,清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物,可清热生津、滋阴降燥,是辣菜的最佳搭档。
4.餐后多吃酸
爱吃辣的人,餐后宜多吃酸味水果。酸味水果含纤维素等物质,能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动,帮助吃辣的人滋阴润燥。同时,酸奶也是不错的选择。
辣椒的食用方法有哪些?
辣椒既可做主菜,也可以用来做配菜或汤。夏季应尽量用辣椒做配菜,并选择具有滋阴、降燥、泻热等功效的食品,比如:鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、苦菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、槐花、香椿、大头菜等。
食用宜选味不甚辣、辛香而油润多肉者。不宜多食,过食可引起头昏、眼干,口腔、腹部或肛门灼热,疼痛,腹泻,唇生疱疹等。
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