有人知道无花果的都有什么功效作用吗?
有人知道无花果的都有什么功效作用吗?
无花果不少人都吃过,但是无花果茶喝过的人却很少。无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%,与猕猴桃、蓝莓等水果并称为第三代水果。无花果茶的功效作用有很多,主要有以下几点:
1、降压作用:曾有实验,将无花果泡在水中提取后,再用二乙醚处理提取物之后,将它注射到兔子和猫的静脉,就可以明显的看到它的降压作用是非常有效的。
2、轻泻作用:无花果当中蕴含有人体所需要的营养物质,一般人在便秘时,无花果就可以作为一种稀释剂使用,帮助胃肠功能消化已经吃进去的食物。所以,无花果对人体有很好的轻泻作用。
3、为了预防冠状动脉硬化症:加水分解酶和脂肪酶对冠状动脉硬化症患者非常有效,无花果中含有大量的酶,对预防冠心病能起到很好的作用。
4、辅助咽喉疼痛:无花果对喉咙肿胀和疼痛也有一定的效果,但需要采取成熟的无花果。无花果可以生吃来防治咽喉疼痛,但最好是将无花果剥皮切成小块,在其中加入水和冰糖,用火煮二十分钟即可,就像制作冰糖雪梨一样。
5、可以缓解哮喘:除了感冒发作时所引起的咽肿痛外,还有因说话过度和说话过量,导致的声音嘶哑和发不出声音的情况。这种情况也可以吃无花果,这样可以煮着吃,或直接用其制作水果茶。据有关调查显示,长期服用无花果做的水果茶能减少哮喘。
无花果干怎么食用效果好呢?食用方法如下:
1、泡茶
无花果干的食用方法有很多,可以用无花果干泡茶喝,需要将无花果干清洗干净,将它切成片,可以放入锅中,放入适量的清水,用中火将它加热烧干,然后用75~85℃的开水冲泡,等待5分钟后即可饮用了,可以起到补脾健胃、帮助消化的功效。
2、煮粥
平时很多人都喜欢喝粥,其实每次煮粥时,可以适量的添加点无花果干进去,首先需要将无花果干清洗干净,然后将它切成片,在煮粥的过程中,添加进去一起煮,这样不仅使粥更加的美味,还能起到助消化、保肠胃等多种效果。
3、熬汤
无花果干的营养价值很高,但很多朋友都不知道无花果干怎么吃,在平时可以将无花果干清洗干净,用到将它切成片,然后在熬排骨、鸡、鸭、鹅等汤的过程中,可以适量的添加点无花果干片进去,不仅可以使汤更加鲜美,还能起到预防肠胃炎等作用,可促进肠胃的消化功能。
4、拌菜
无花果干其实也可以拌菜食用,每到夏季时,很多人都喜欢吃凉拌菜,可以准备无花果干、西瓜皮、调味料、以及自己喜欢吃的菜,将材料清洗干净,无花果干、西瓜皮切成丝,按照平时凉拌菜的方法,当中添加无花果干、西瓜皮丝即可,味道特别的棒。
无花果干怎么泡水喝呢?无花果干和陈皮、玫瑰可以在一起泡水,但是口感不好。同时无花果干最好是直接食用,或者熬粥是放进去。陈皮主要是开胃、去火气、降压降脂,可以长期服用。玫瑰虽然有美容功效,但是长期食用会导致气虚,所以最好定期间断服用。
一棵无花果树,就是一个小型的生物制药厂。真菌多糖具有抑制肿瘤的发生、发展与转移,提高肿瘤对化疗药物的敏感性,改善患者的身体状况的功效。此外,它还具有抗细菌、抗病毒和抗凝聚的作用,提高肝功能和解毒力,提高动物耐缺氧能力和氧的利用率,降低血液的粘稠度,增加心肌收缩力,改善心律,降血糖、镇静、镇痛、平喘、止咳、化痰的功效。
所以无花果嫩叶制成的茶,同样具有神奇效果,长期喝无花果茶能有降血脂、血糖、清肺的显著功效。
干无花果可泡水制成无花果茶,其做法是无花果30g,切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖适量,用沸水冲泡,代茶饮。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,便溏腹泻等。
无花果蘑菇汤
1、无花果和蘑菇是一对理想搭档,平时它们可以一起做汤喝,而且这种无花果蘑菇汤不单味道鲜美,还能预防癌症,更能用于胃癌,肠癌,肺癌的辅助治疗。
2、制作无花果蘑菇汤,需要准备无花果200克,蘑菇一百克,花椒,生姜,大蒜以及清水,各适量准备一些。
3、把准备好的无花果洗净以后,切成碎丁,再把蘑菇洗净以后撕成条状,一起放到炖锅中,加入准备好的花椒,生姜和大蒜等调味料,最后放入清水一起炖熟,加食用盐调味以后就能食用。
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