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莲子心很苦,这是因为莲子易受潮受热,受热则莲心的苦味会渗入莲肉。“平时吃莲子抽掉的莲子心,其实也有一定的药用作用。莲子心为莲子的绿色胚芽,性味苦寒,入心肾经,适用于内热上火、心烦失眠、鼻出血、高血压病、口舌生疮等。因此,带心莲子能清心火,不宜久煎,平时莲子应存于干爽处,避免苦味入莲肉。

吃莲子对身体有什么好处

莲子银耳大枣粥是我们大家常喝的粥,特别是莲子具有益智、养心、安神的功效,更是虚弱无力体质的老年人的最佳食品。莲子的营养成分:含有丰富的维生素和矿物质,还含有脂肪和膳食纤维,蛋白质的含量也较高,其中钾、钙、磷、铁、锰、硒等微量元素含量较多,最高的钾含量每百克高达846mg。

食用莲子对身体的好处:

一:降压:莲子每百克含钾高达846mg是高钾食物,钾能扩张外周血管,吃莲子不仅预防心血管病,更有利降低血压。

二:益智健脑:对大脑有益的亚油酸,在莲子的脂肪酸中占有54.17%,不仅有益大脑发育,能够有效预防老年痴呆症。

吃莲子对身体有什么好处

三:益肾强身:人体内的细胞核蛋白主要合成的物质是磷,莲子含有大量的磷能提高男性的生育能力。有多吃莲子多生孩的说法,更能提高人体免疫力。

四:安神助眠:莲子补五脏,交心肾功能,更年期妇女烦燥易怒、心神不宁、失眠多梦者,吃有效改善肌肤和体质虚弱无力。

发布于 2022-03-13 14:19
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吃莲子对身体有好处,最佳食用方法:百合三两片、红枣三颗、银耳一块、莲子50克,用高压锅煮粥喝效果好。

莲子虽好,但是不是所有人都可以吃。莲子适合中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人食用。另外,心慌、失眠多梦、遗精、慢性腹泻的人群常喝莲子煲粥,也有辅助治疗功效。但是,莲子不适合大便燥结的人食用。另外,由于莲子是寒性的,体虚、脾胃虚寒的人要慎食,怀孕期间也要慎重食用。

特别注意:莲子有催产作用,孕妈尽量不要吃,以免发生意外!

吃莲子对身体有什么好处

发布于 2022-03-13 14:28
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莲子肉味甘而能补脾,汪昂谓之“脾之果”。新鲜的莲子因为带有一股清香,所以还有醒脾开胃的作用,但止泻的功效不如干品。

莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人遗精频繁或滑精者,有良好的止遗涩精作用。

吃莲子对身体有什么好处

发布于 2022-03-13 14:38
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莲一身都是药,鲜藕可止血解渴、解酒毒;荷叶能有清心解暑、活血化瘀、凉血止血等功效;荷梗能通气宽胸,和胃安胎,用于外感暑湿、胸闷不畅、妊娠呕吐、胎动不安。

莲花能用于梦遗、滑精;莲须,即莲的干燥雄蕊,能固肾涩精,多用于遗精滑泄,带下,尿频等;莲子中间的青绿色胚芽叫莲子心,能清心安神,交通心肾,涩精止血,用于热入心包,神昏谵语,心肾不交,失眠遗精,血热吐血。 

莲子虽然老少皆宜,但是以下人群食用还是需要多加注意:

1.胃胀胃酸多者及大便燥结者不宜;

2.新产恶露不尽者暂时不宜食用

3.脾胃虚寒者宜去心食用;

4.莲子淀粉含量高,糖尿病患者不宜多吃。


发布于 2022-03-13 14:46
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莲子,对于爱养生的来说,一点也不陌生。经常被用于熬粥。莲子心,味苦,如果在熬粥只时,不愿喝,可以取出,千万不能丢弃,可用于茶饮,是非常好的清热去心火的药物。

莲子主要含磷脂、莲子碱以及钾、磷等矿物质元素。故具有降血压、促进睡眠的作用。

莲子的食疗方:

①莲子15克、薏米25克、芡实25克、淮山(干)25克、红枣3-5颗,粳米50克配伍熬粥,可用于健脾止泻、益肾涩精。

②莲子15克、百合12克克、银耳9克、枸杞6克配伍煲汤,可用于滋阴润肺,养心安神。

吃莲子对身体有什么好处

发布于 2022-03-13 15:31
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