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在做菜的时候加入枸杞子,要注意烹调方法,烹饪枸杞子的时间不能太长,应该在炒菜或者煲汤收尾的时候再放入枸杞,这样就可以防止大量营养成分流失,因此,枸杞更适合泡茶或者做凉菜的辅料来食用。此外,枸杞子药性平和,适合体弱必需缓补者长久服用。既可单味煎服、蒸服、浸酒、熬膏,亦可加入粥、汤、菜肴、点心中,制成药膳。

发布于 2021-07-07 10:36
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平时制作美食的时候,可以加入一些枸杞,枸杞不会影响食物的味道,适当放一些枸杞,不但营养还可以养生,滋补身体效果非常好。健康的成年人每天适合食用的枸杞量为15g至20g。

发布于 2021-07-07 10:36
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中医理论「久视伤肝」,指长期用眼不但会造成眼干、眼涩、眼睛充血等,而且会对肝脏造成损伤,多表现为焦躁、易怒等症状。可以用枸杞子、桑叶、菊花等组方为「菊杞茶」,有较好的清肝明目的效果。

发布于 2021-07-07 10:36
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 枸杞子为什么对眼睛有好处?曾经有研究人员利用有高压眼症的大鼠,测试枸杞子能否防止由眼压上升所引致的视网膜神经节细胞(RGCs)死亡。结果显示,服食枸杞子后,尽管大鼠的眼压没有显著改变,但能明显防止视网膜神经节细胞的减少。


发布于 2021-07-07 10:37
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