什么样的饮食属于养生健康饮食，具体我们应该怎么吃？
什么样的饮食属于养生健康饮食
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- 齐腊马
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三分饥与寒：孙思邈曾说“夜饭饱，损一日之寿”，就是说晚上吃撑一顿，就是在减损一日的寿命，故晚餐宜少食为养生之道。晚餐有“鬼食”之称，虽然有些夸张，但也不乏道理，晚餐吃得不好，引起非常多的疾病，给身体埋下无数炸弹……
哥哥步入中医之门已有几年的时光，也科普了不少养生的观念，从对养生一无所知到慢慢有些了解。记得有次跟哥哥一起吃饭，还没走到吃饭的地方，看到了香喷喷的烤红薯，勾起了小时候的回忆，很久没吃了，忍不住买了一个。
不多久我们走到了一家店，那天想吃米粉，是一家湘菜馆，我们进去点了米粉，还点了一份有名的长沙臭豆腐，在等餐的时候，我已经吃掉了半个烤红薯，哥哥提醒我，先别吃了，主食还没上，我停下来。不多一会，两大份米粉端了上来，哥哥说太多了，你那份吃一半就行，全吃完肯定吃撑了，我随口答应：好。
哥哥吃完了他的那份，我还在吃，胃还没给出信号，我停不下来，哥哥看我吃的不少了，他说剩下的你别吃了，这餐吃这些足够了，我依依不舍的放下筷子，最后还把碗中的鱼丸夹出来吃了，我们才起身离开了餐桌。
等我们走到店门口的时候，我这个时候才感觉到确实已经是吃饱了，如果哥哥当时不提醒我放下筷子，我估计在不知不觉中就把那一大碗米线吃完了，如果吃完，结果自然是吃撑。
每餐七分饱，健康活到老：他说怎么还控制不住自己，我们的肠胃怕堵，不怕饿。半饥半饱，人身体轻快精神，吃得肚子鼓鼓，反而疲劳没劲。营养不是越多越好，恰到好处最妙。就好比耕田种地一样，肥料要淡淡的，稍微过浓一点，反而会把植物的根给烧掉。所以古人说“过犹不及”。我们吃饭，要宁留三分饥，也不十成饱啊！
发布于 2021-01-21 14:37
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