糯米和粳米它们的区别是什么，我肠胃不好，吃哪个哪个好消化？
糯米和粳米哪个好消化
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- 小麦肤色
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粳米就是普通大米，粳米性平、味甘，归脾、胃经；具有补中益气，平和五脏，止烦渴，止泄，壮筋骨，通血脉，益精强志，好颜色之功；主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。
粳米做成粥更易于消化吸收，但制作米粥时千万不要放碱，因为米是人体维生素B1的重要来源，碱能破坏米中的维生素B1，会导致B1缺乏，出现脚气病。
发布于 2021-03-17 11:07
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