鸡腿和鸭腿哪个比较有营养,怎么选吃哪个肉比较好呢?
鸡腿和鸭腿哪个比较有营养
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鸡腿和鸭腿哪个比较有营养,怎么选吃哪个肉比较好呢?
虽然鸭肉的营养价值很高,做汤的话味道很鲜美,而且鸭肉里面的B族维生素和维生素E含量也很高,蛋白质含量也高于畜肉类 ,可是鸡肉更为大众化。
鸡肉与鸭肉吃起来也会有不一样,鸡肉纤维比较细,口感我自己认为比鸭肉要好,而且鸭肉里含的油脂很多。所以会拿来做烤鸭。而且鸭肉也比较补,可以提高免疫力,而鸡肉给处于发育期的青少年吃比较好,但是现在鸡肉里含激素太多,对人身体也有坏处的。
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