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什么是鸡内金呢,一般具有生活经验的人都知道,在鸡“胃”中有一层黄褐色的角质内壁,此物即是鸡内金,又名鸡腔皮、鸡针皮、鸡肠壳、鸡胃皮。

鸡内金是一种典型的来源于动物的中药材,“鸡内金,鸡之脾胃也,中有瓷石、铜、铁皆能消化。”由此可见,鸡内金的功效与消化作用密切相关。

什么是鸡内金,它的作用

从功效上讲,鸡内金性甘味涩,平,无毒,入脾、胃、小肠、膀胧四经,善于消食积、健脾胃、涩黏止遗、化坚积消结石。可用于食积不消、呕吐泻痢、小儿疳积、遗尿、遗精、石淋涩痛、胆胀胁痛、口腔溃疡、消渴、乳腺增生、闭经、子宫肌瘤等疾病。

现代研究表明,鸡内金主要由蛋白质构成,其主要成分有胃激素、类角蛋白、胃蛋白酶,并含有维生素、谷氨酸及天门冬氨酸等氨基酸,具有增加胃液分泌量、胃肠消化的能力,可加快胃的排空速率,在改善血脂、血液流变学和心肌保护方面具有潜在的生物活性。

此外,鸡内金不止是药品,还是常用的食品,它位列于2014年版国家卫计委发布的按照传统既是药品又是食品的中药材名单。作为常用的药食两用品种,鸡内金正广泛地应用于食品、保健品领域。

什么是鸡内金,它的作用

药食同源中药以其明确的保健养生功效,成为大家养生的“新宠”。在消化不良时,可使用鸡内金、太子参、山楂三味药组成“角药”(由三味具有相互促进或相反相成等作用的中药联合配伍而成),太子参与鸡内金同用,健补脾胃,消食化积散瘀,积滞消则气血化生充足;山楂与甘味药,有酸甘化阴之效,在消食或活血时养阴不伤新血,开气不伤正气。适用于脾虚食滞之消化不良,性质温和,小儿亦可服用。

鸡内金还有涩精止遗、通淋化石的功效,对于频繁性和病理性遗精、早泄、尿石症等疾病,都有一定疗效。

发布于 2022-02-08 10:39
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鸡内金载“鸡之脾胃也。中有瓷石、铜、铁皆能消化,其善化瘀积可知”,现代研究发现鸡内金的化学成分包括: 胃液素(胃激素)、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶、多种维生素以及赖氨酸、丝氨酸等18种氧基酸。

现代药理研究发现,鸡内金主要具有以下作用:

1. 调节胃肠功能作用,可能是鸡内金能够增加胃酸、胃蛋白酶的含量而起到的作用。

2. 促进胃液分泌作用

3. 抗凝血作用

4. 降血脂作用

5. 降血糖作用

什么是鸡内金,它的作用

发布于 2022-02-08 10:42
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中医理论认为,鸡内金性平味甘,入脾、胃经,具有较好的消食化积、健运脾胃的功效,广泛用于米面薯芋乳肉等各种食积所致的脘腹胀满、不思饮食、呕吐反胃、泄泻下痢、小儿疳积等。

鸡内金入小肠、膀胱经,能分清泌浊,具有缩尿涩精止遗的功效,也可用治遗精,遗尿等症。此外鸡内金也具有通淋化石的功效,因此是治疗石淋的要药,还能治疗胆胀胁痛等症。

鸡内金常见的配伍有:

1. 对于由脾虚湿困或食积阻滞引起的食少纳呆、脘腹胀满呕吐泄泻等症,可以伍以白术增强疗效。

2. 对于由乳食积滞内停或夹有虫积、脾胃虚损所致的食欲减退、面色萎黄、脘腹胀满、烦躁多动、睡眠不宁等疳积证,可以配伍使君子。

3. 对于湿热蕴结下焦所致的石淋涩痛,可以配伍金钱草、海金沙。

什么是鸡内金,它的作用

发布于 2022-02-08 10:52
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炒鸡内金对脾胃有益处,它能消积,其中的功劳主要归功于脾,加强脾胃运化了,则对积食的消化就更强,脾虚泄泻的人也适合用。

我上面说到的收涩作用就是止遗,一些小孩一出现遗尿的毛病,大人就想着找桑螵蛸来治,其实鸡内金就是个不错的选择。

我们在生活中可以把鸡内金给收集起来,晒干后研末放到瓶罐里,干燥保存,必要时给小孩用上,能帮上很多忙。

鸡内金主打的作用还是在消积这一块,有时也会用它来治遗尿的病症,脾胃虚弱而泄泻,或者是消化不良的人适合用。


发布于 2022-02-08 10:53
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鸡内金是雉科动物家鸡干燥的沙囊内壁,属于传统中药。鸡内金为黄色、黄绿色或黄褐色的不规则卷片,比较薄,半透明状,表面有明显的条状皱纹。质地比较脆,容易碎,断面有光泽,角质样。气微腥,味微苦。

鸡内金具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石的功效,常用于治疗饮食积滞、小儿疳积、呕吐泻痢、石淋、胆结石、胆胀胁痛、小便涩痛、遗精、遗尿等。

鸡内金可以煎汤服用,每日常规用量为3~10克;也可以研末服用,每次常规用量为1.5~3克。鸡内金研末服用比煎汤服用的效果好。

现代研究表明,鸡内金含有促胃液素、角蛋白、淀粉酶、胃蛋白酶、维生素等成分,具有促进胃液分泌、调节肠胃运动、降血糖、降血脂、抗凝血、抗乳腺增生、抗动脉粥样硬化等作用。


发布于 2022-02-08 11:06
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鸡内金其实就是鸡肫的内壁,因为颜色金黄,而且药效突出,所以得名鸡内金。不过我们在超市买鸡肫的时候是看不到它的,因为一般在鸡刚宰杀的时候,就直接趁热从鸡肫内侧扒下来了,否则很难剥离下来。

小时候,妈妈为了让我长得更快,每次都跑到离家很远的菜市场买活鸡,为了让人宰杀的时候可以把鸡内金一起买走。就这样,家里积攒了很多鸡内金,晒干了的鸡内金仍是黄色的,不过吃之前可以炒一下,这样腥气少。


发布于 2022-02-08 11:09
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