老人普遍缺钙问题严重吗？
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传统习惯吃粥、吃饭配鱼松，不妨透过摄取高钙鱼松，获得更多的钙质。鱼骨中钙与磷的比例与人体接近，所以吸收力佳，是预防或改善骨质疏松症的良好来源。至于高钙鱼松的制作原料，采用鱼类脂肪少的部位、刺多且肉质干涩不受消费者青睐，透过加工技术将鱼骨酥化，在制作过程中形成细微鱼骨粉末混合在鱼松里面，不但省去挑刺的麻烦，还能增加鱼松的钙质含量。
发布于 2021-07-08 10:22
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