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网络谣言提到:「薏仁降胆固醇的效果,比燕麦更好」,根据卫生福利部食品成分数据库显示,薏仁每100克含1.79克的膳食纤维;燕麦生的每100克含8.53克的膳食纤维,两者皆含有丰富水溶性膳食纤维,至于降胆固醇效果哪个好?目并没有研究比较这两项产品的降胆固醇效果,可以说尚无定论。

发布于 2021-07-08 10:15
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控制油脂、精制糖类摄取量:建议平时饮食要控制油脂量、减少精制糖类的摄取,尽量少吃油炸物,烹调用油可选用单元不饱和脂肪酸含量高者,如橄榄油、芥花油等。

发布于 2021-07-08 10:16
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多摄取高纤维食物:高纤维的食物尤其是富含水溶性纤维的食物,包括燕麦、薏仁、糙米等,对降胆固醇有一定的帮助。

发布于 2021-07-08 10:16
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运动:建议胆固醇过高者,每天最好从事消耗200大卡以上的体能运动,有助于降低胆固醇。

发布于 2021-07-08 10:16
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坏的胆固醇过高 动脉粥样硬化、心肌梗塞、脑中风

发布于 2021-07-08 10:16
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