大豆异黄酮到底是干嘛的呢,具体都有哪些好处呢，怎么可以起到帮助人体改善哪些问题？
大豆异黄酮到底是干嘛的呢
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异黄酮属于酚类化合物，是植物化合物中的一种，广泛存在于豆科植物中。这类化合物因其在芳香环上有对应于雌二醇羟基结构，故在人体内有雌激素活性，又称为异黄酮植物雌激素。在黄豆中含有的异黄酮8种化合物。
大豆异黄酮被称为植物雌激素，是一种多酚类化合物，主要存在于豆科植物中。流行病学研究资料表明，长期食用大豆的东方人群中，癌症和心血管病的发病率明显低于西方人群。
大豆异黄酮的生物学作用主要包括：
大豆异黄酮可调节体内雌激素水平，在内源性雌激素水平较低时表现为雌激素样作用，而体内雌激素水平较高时，表现为抗雌激素作用。它能改善女性更年期症状，有效调理女性经期混乱，呵护卵巢。
可抑制活性氧自由基产生、抑制过氧化氢生成。减少DNA氧化损伤以及抑制脂质过氧化。促进钙质吸收，生长和骨骼钙化；促进牙齿健全；降低癌症发病率。
对绝经后妇女表现为弱雌激素作用，大豆异黄酮可通过雌激素代谢向抗癌产物2-羟雌酮转化，从而发挥作用，降低乳腺癌发病风险。
对心血管系统的影响。大豆异黄酮可以通过类雌激素和抗氧化作用防治心血管疾病。可防治子宫内膜、结肠、前列腺、肺、皮肤等癌细胞的生长和白血病。
发布于 2020-12-15 15:23
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