有哪些富硒含量高的食品推荐啊,告诉下吧
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硒是一种人体必需的营养元素,而硒被科学家称之为人体微量元素中的防癌之王,说明了硒对人体的重要性。很多地方都有富硒食品,比如富硒大米,富硒鸡蛋等等,那么富硒对人体的好处都有哪些呢?
硒具有抗氧化、抗衰老作用。硒可以激活人体自身的抗氧化系统,减少氧化损伤,预防疾病的发生。
硒具有保护和修复细胞的功效。
硒具有提高细胞携氧能力,防止红细胞中血红蛋白被氧化的功效。
其次硒还能提高机体的免疫功能,增强免疫力。
还具有一定的解毒、排毒功能。
以上是硒对的人体的好处和作用。既然硒对人体好处那么多,怎样才能正确的摄入硒元素呢?
硒日常摄入方式,人体中硒主要从日常饮食中获得,类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。
含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好,再如海参,干鱿鱼,河蟹,牡蛎、扇贝,蛋类,肉类,菌菇类等食物中都含有丰富的硒,经常食用这些含硒丰富的食物对提高免疫力和增强抗病能力都是有益的。
我知道陕西硒汉的富硒豆干因为含有硒,能提高人体免疫力,对多种癌症具有抑制和防护作用,并具有抗氧化作用,非常有益身体健康,大家可以多食用。
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