谁能介绍下东阿阿胶块怎么吃好啊？举几个不错的吃法，我学习学习
东阿阿胶块怎么吃法
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- 大郑
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很多人虽然知道阿胶是个好东西，但是买来了，却不知道该怎么吃，这确实是个大问题，下面就来说说东阿阿胶块怎么吃法，举两个例子吧！
一、经典吃法：阿胶糕
【配方】东阿阿胶250克，核桃仁250克，黑芝麻250g克，冰糖200克，黄酒250毫升。
【做法】
（1）用打粉机将阿胶、冰糖粉碎备用。黑芝麻、核桃仁炒香备用；
（2）将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内，加入黄酒，用文火加热，边加热边搅拌，熬至胶液由原来的几条线变成一条线；
（3）加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速搅拌使之均匀，停止加热；
（4）把熬好的阿胶糕倒在事先已涂上香油的不锈钢盘上，木铲压平、冷却、切块，冰箱4℃存放。
【功效】
1.治疗痛风、哮喘有特效。
2.美容效果，乌发，去斑，去皱，延缓衰老。
3.促进孩子生长发育、大脑发育。
二、傻瓜吃法
打粉冲服：
用东阿阿胶配备的专用打粉机，将阿胶粉碎成细粉状，或者用阿胶原粉每次取阿胶粉一匙（8～10克）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。
打粉配蜂蜜
【配方】东阿阿胶6g，蜂蜜8g。
【做法】取6g阿胶加开水100ml，搅拌融化，待降至适口温度时
加入8g蜂蜜混合均匀。饭前温服即可，每日一剂。
【功效】养血生津，延缓衰老，消除疲劳，润肠润肤。
阿胶膏
【功效】 补血滋阴，润肤美颜。早晚1汤匙。
【材料】 东阿阿胶6克、黄酒15毫升、冰糖10克、清水60毫升
【制法】
1.阿胶打碎成粗粉状，置碗中，加入黄酒蒸约15分钟至溶化；
2.加入冰糖及清水蒸约20分钟至溶化；
3.倒入容器内，放凉后放入冰箱，待凝固成膏状即得。
4. 夏季可去掉黄酒，清水可稍稍多放些。
发布于 2021-01-02 10:11
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